Oliwkowa pasta z ciecierzycy

Tapenada oliwkowa

Wczoraj miałam gości i przygotowałam szybkie pasty do bagietki. Między innymi tapenadę z zielonych oliwek.

Składniki:

- 280g zielonych oliwek

- pół awokado

- pół pęczka pietruszki

- 4 marynowane ząbki czosnku (ja miałam w oliwie chilli)

- 1 ząbek czosnku

- 2,3 łyżki oliwy z oliwek

- 1 łyżka soku z cytryny

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu i blendujemy na gładką masę.