wtorek, 26 lipca 2016

Oliwkowa pasta z ciecierzycy



Ekspresowa pasta na kanapkę lub do warzyw. Świetna w momencie, kiedy kiszki już nam marsza grają, a w lodówce prawie pusto - wróciliśmy z urlopu i zastało mnie jedynie światełko. W takich sytuacjach niezbędna jest puszka ciecierzycy i oliwki, które zawsze mam w spiżarkowym zapasie. Z jednej puszki wychodzi dość sporo pasty (idealnie dla dużej rodziny), więc zawsze dzielę się z najbliższymi.


Składniki:

- puszka ciecierzycy (lub 240g ugotowanej)
- 140g zielonych oliwek
- odrobina oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka płatków drożdżowych
- spora szczypta pieprzu
- szczypta tymianku

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczam w kielichu i blenduję na gładką masę.

1 komentarz: